コロンビア

コロンビアのオーガニック市場を紹介。通常のスーパーマーケットでもオーガニックコーナーが広々を設置されるなど、オーガニック先進国ともいえるような印象。

十二指腸潰瘍に罹ってから食事制限がかけられ、これまで朝食の定番メニューだったグラノラもアウト。消化に優しいものを求めて野菜と果物の手作りジュースを朝ごはんのメニューとすることにした。 幸い、コロンビアでは果物も野菜もお手頃なので、惜...

緊急外来で十二指腸潰瘍と診断され、その際に消化器内科の専門医を受診して、今後の治療方針などを決めるように指示された。同僚に消化器内科の紹介を依頼するもあてがなく、ネットリサーチでアポイントを確保。時々まだ腹部が痛み、食事も満足に摂取できな...

せかせかとした都会の生活とはおさらばして、のんびりとコロンビアの地方都市で暮らす毎日。コロナ禍ということもあり、お家時間も必然的に増え、室内でより快適に過ごすため、ハンモックのある暮らしをスタートさせた。 室内工事許可はあっさり了承...

十二指腸潰瘍と診断されるまで、体調がすぐれないためチョコレートの消費も控えていた。しかし、病気の診断結果も判明し、医者からはダークチョコレートなら食べても支障はないとの許可を頂いたので、再びチョコレート生活の始まり。 CAC...

テレワークで仕事をしていると、仕事が立て込んだ日には1日3食自宅で済ませることになってしまう。仕事をするのも食事をするのも同じ机。結構気が滅入る。できるだけ昼食は外に出て食べるようにして、家の周辺のレストランをリサーチすると家から最も近い...

指の感染症以降、どうにもこうにも体の調子がすっきりしない日々が続いていた。服用している薬の副作用なのか、乗り物酔いかのように気分が悪くなったり、胃が痛くなったり。最終的には十二指腸潰瘍と診断されるに至った。 腹痛に背中の痛み ...

コロンビアと言えばコーヒーが主な輸出品として思い浮かぶが、その他にも日本に輸入されるカーネーションの７割はコロンビア産と言われ、生花の一大産地。そんなコロンビアで楽しむ花のある暮らし。

食べるほどではないが料理をするのは好きだし、甘いものにも目がない。しかし、スイーツを作った経験は皆無に等しい。その理由としては、どれほどの砂糖やバターが使用されているかを知ってしまうと、純粋にスイーツを楽しめなくなるのではないかという恐怖...

人生で初めて迎えるコロンビアでの新年。体調が万全ではないため、数あるイベントに出かける気にもならず。クリスマス同様に家でおとなしく過ごそうかと思っていたら、久しぶりの朝帰りになるまでに…コロンビア人は新年をどのように迎えるのか。 あ...