ラウンジ スイス航空ラウンジ@チューリッヒ国際空港国際線ターミナル 今回の旅(2022年8月)では、スイスからクロアチア、スイスからトルコに向かう際にチューリッヒ国際空港のスイス航空のラウンジを利用。ナショナルキャリアであるスイス航空の本拠地でもあるので、豪華さに期待していたが、無駄のない空間デザインで質... 2022.08.20 ラウンジ
コロンビア 日本へのコロンビア土産 クリスマス・正月を家族で過ごすために有給を取得していた同僚を横目に、日本に暖かい春が訪れるまで待ち望んでいた休暇。家族から買ってきて欲しいもののリクエストが届いたが、それ以外にも、日本で再会する友人たちのためのコロンビア土産を探そう。 ... 2022.04.24 コロンビア
チョコレート 今月のチョコレート(2022年2月) 普段あまり足を運ばないショッピングモール内のスーパーに出向くと、Lokブランドの製品が20%オフの割引になっていた。生産者へ適切な対価を支払う意識を持つことも重要であるが、そうなると必然的にお値段は張るので、こうしたセールは見逃せない。今... 2022.03.21 チョコレート
チョコレート 今月のチョコレート(2021年12月) 十二指腸潰瘍と診断されるまで、体調がすぐれないためチョコレートの消費も控えていた。しかし、病気の診断結果も判明し、医者からはダークチョコレートなら食べても支障はないとの許可を頂いたので、再びチョコレート生活の始まり。 CAC... 2022.01.24 チョコレート
チョコレート 今月のチョコレート(2021年9月) 今月の大半はリオデジャネイロで過ごしていた為、ブラジルのチョコレートを色々と試してみたが、正直当たり外れが多かった1ケ月だった。 OZ CHOCO Cupuaçu せっかくブラジルにいるのだから、ブラジルらしいチョコレ... 2021.10.26 チョコレート
チョコレート 今月のチョコレート(2021年8月) Chocolate Oscuro con NIBS de Cacao 引っ越しの際、溶けないように注意して新しいアパートに運んできたが、残念ながら一部割れていた。 袋から親指と人差し指で板チョコの中身を取り出してみる。... 2021.09.22 チョコレート
チョコレート 今月のチョコレート(2021年7月) Cocoa Fusion (UCHUVA カカオ72%) 8,750ペソ(約250円) UCHUVAは聞いたことのない果物だが、日本語ではグーズベリーと呼ばれる。食用ホオズキの方が馴染み深いかもしれない。フルーツの先入観に支... 2021.08.02 チョコレート
チョコレート 今月のチョコレート(2021年6月) 世界的に名を馳せるコーヒーの陰に隠れがちだが、コロンビアは良質なカカオの産地でもあり、チョコレートやココアも高い評価を受ける。日本でも「メゾンカカオ」や「CoCo Hanters」がコロンビア産のカカオからチョコレートを製造している。 ... 2021.07.05 チョコレート